Aplicações da Impressão 3D em Alimentos e Culinária

Alimentação

Tudo Sobre Comida Impressa em 3D

(fonte: Freepik) A impressão 3D de alimentos funciona muito como a impressão 3D tradicional, mas, em vez de termoplásticos e resinas, utiliza materiais comestíveis — pense em purês, pastas, massas e até proteínas. Esses materiais aptos para alimentação são colocados num cartucho da impressora e extrudados camada por camada até formar o produto final. Quer uma pizza em forma do seu logotipo? Pronto. Precisa de uma refeição com textura personalizada para alguém com disfagia? Consegue. Por que as pessoas......

Jan 08, 2026